こんにちは☀　THE FUNATSUYA服部です(*’▽’)

いつもフナツヤのブログをご覧いただき

誠にありがとうございます。

本日はパティシエの思いを語ろうかと・・・

パティシエじゃない私が。笑

思いというのか？一番近くで見ていて感じることを

語ろうと思います(*’▽’)

私たちのフナツヤにはパティシエが数人おります。

冬の寒い時期から、夏に向けてかき氷の試作を繰り返していたり

遥々遠方へ有名なかき氷があれば飛んでいき🚗

1日でそんなに冷たいものを食べるのかというくらい

はしごをして食べ・・・

結婚式用のウェディングケーキを作っているかと思うと

レストランのデザートや個室のデザート考案に

お誕生日・母の日・ひな祭り・こどもの日・ハロウィン・クリスマス

時々あるビュッフェのデザートに、今流行のクッキー缶と

様々なイベント用のデザートを何度も何度も試作を繰り返し、

お客様に喜んでもらえるために✨と切磋琢磨しております。

今年も、秘策のかき氷がお目見えしそうな噂が

館内に流れてます♡

一度、レストランのコースについているデザートも

楽しみに食べてみてください♡

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