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レストラン名物の伊勢海老パスタ
みなさん、こんにちは！
THE FUNATSUYAの近藤です。
レストランに今年から登場したスペシャリテ「伊勢海老と桑名蛤のリングイネ カルトッチョ風」
コース料金にプラス2000円と決してお安くはないんですが、
一度は食べていただきたい名物料理です。
伊勢海老を一匹まるごと使い、旨味たっぷりのソースに仕上げ、
さらに桑名の蛤の出汁も合わさると絶品のパスタが完成します。
カルトッチョという調理法も取り入れることで、伊勢海老の身もふっくら仕上がり、最後まであますことなく堪能できます。
レストランにお越しの際には、是非お召し上がりいただきたい逸品です。
THE FUNATSUYA
0594-22-1880
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THE FUNATSUYA
〒511-0011 三重県桑名市船馬町30
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