みなさんこんばんは！

今春学校や会社を卒業された方、これからされる方、誠におめでとうございます！！

次のステージへ向けていい準備をしてくださいね！

さて、フナツヤレストランでも、これまでのパスタメニューの一部が卒業(使う場所間違ってるとは言わないでください、、、)し、新しいメニューへと切り替わりました！

普段ブログを見ていただいている方、食べることが大好きな方必見です！

今回は特別に、新メニューを一品公開致します！

■ホタルイカと春野菜のリングイネ

当店の若いシェフが旬のホタルイカと春野菜を使って考案した、「春」を感じられる一品です！

女性の方にも是非食べていただきたいと、ホタルイカと数種類の春野菜をふんだんに使っています！

ちなみに「リングイネ」とは、ロングパスタの一種で、断面が楕円形の形をしているパスタのことです。独特な形状をしており、この形状から「小さな舌」という意味のイタリア語「Lingua(リンガ)」が語源とされています。

最近はスーパーやデパートに出かけると、たくさんの種類のパスタを見かけますよね♪

フナツヤでもその季節の食材に合うパスタをみなさまにご提供しておりますので、何度でも食べに来てください！

それではまた！

THE　FUNATSUYA

近藤