こんにちわ

The Funatsuyaウェディングプランナーの北原です。

今日もThe Funatsuyaブログをご覧いただきありがとうございます。

先日より一層寒さが厳しくなり、お鍋が恋しい季節になってきましたね。

フナツヤでは季節によって年4回料理メニューを変えておりますが明治8年創業より変わらずお出ししている名物料理があります。

「桑名の殿さん時雨で茶々漬け」と有名な民謡の一節にもなった一品です。明治から大正にかけて、酒宴の最後に好んで食したという絶品のお茶漬けで「料亭船津屋」時代からの変わらぬ作法でお召し上がりいただけます。

こちらは結婚式場フナツヤOPENからずっと変わらず愛されている一品です。甘辛ダレでいただくフォアグラのお寿司は幅広いゲストに喜ばれている名物料理となっております。

美味しいのはもちろんのこと、「記憶に残る一品として」、「お二人のおもてなしの一品として」ご検討なさってみてはいかがでしょうか。

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