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2019.9
28(土)
2019.9
29(日)

【フナツヤ×三彩】秋の和食コラボビュッフェ ~日本の秋・三重の秋~

日程2019年9月28日(土)、29(日)
時間11:00~/13:00~/17:00~/18:00~

食欲の秋、日本の秋、、三重の秋、、、

豊富な秋の食材を使い、美味和食をビュッフェスタイルでご用意致します
元料亭旅館「船津屋」が形を変え、「The Funatsuya」になった今も
日本料理へのこだわりや想いをかたちを変えながら継承しております

ミシュランプレート2019を獲得した桑名の人気小料理屋「三彩」さんとの
貴重なコラボをこの機会に是非お楽しみください

9月28日(土)、29日(日) 
昼の部(90分制) ①11:00 ②13:00 ¥3,800
夜の部(120分制) ③17:00 ④18:00 ¥5,500
※夜の部は28日のみ

小学生以下:¥2,000 3歳以下:無料
金額は全て税別です
※満席になり次第受付終了

今回のコラボでは、三彩の看板商品「つつみ」を
ビュッフェスタイルでご用意!

秋の食材をふんだんに使用し、お野菜
魚介類、お肉、デザート・・・

【メニュー】
・「つつみ」ビュッフェ
(鮪の湯霜土佐醤油漬け/鯛レモン〆/烏賊の紫蘇巻き/桑名のり/厚焼き/クリームチーズ)
(サーモン炙り アボカド・・・夜のみ)

・伊勢カツオ炙り・アッパ貝の酒盗焼・鮮魚蟹味噌焼き(夜のみ)
・鶏とアスパラの胡麻酢・ひすい茄子の海老味噌掛け
・三彩のミルフィーユカツ・鮎のリエット
・秋刀魚と銀杏の炊き込みご飯(夜のみ)・さざえの糀和へ
・牛ロース一口すき焼き(夜のみ)・魚介のカクテル・・・etc
計30種類以上のお料理と甘味で皆様をおもてなしいたします

夜の部は、料理がグレードUPし、時間が120分と
ゆっくり楽しんで頂けます
たっぷり時間が欲しい方は、是非夜の部でご参加お待ちしております

※オンライン予約可能

ADDRESS:桑名市船馬町30
TEL:0594-22-1880
受付時間:11:00~19:00

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