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日本料理
ブログをご覧の皆さま、こんばんは。
THE FUNATSUYAの日本料理は、お客様に美味しいをお届けすることはもちろんのこと
季節の食材をつかい、彩りよく趣向を凝らし
”目で愉しむ、香りで感じる、”
そんなお料理を日々お届けしようと努めております。
日本料理の原点は、古くから「おもてなしの心」とされてきました。
平安時代、宴会のおもてなしとして出されたご馳走が、その始まりだとも言われております。
日ごろの食事とは異なり、お客様をおもてなししたい一心で特別に用意したもの。
それが日本が世界に誇る「和食」なのかもしれません。
料亭船津屋から受け継いだ「日本料理」
そして「おもてなしの心」
THE FUNATSUYAに生まれ変わった今でも
その心を大切にして、日本料理をお届けしてまいります。
THE FUNATSUYA 近藤
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THE FUNATSUYA
〒511-0011 三重県桑名市船馬町30
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